Una polenta da Storo alla Camera dei Deputati

Da Storo alla Camera dei Deputati. Il Festival della Polenta si prepara a lasciare per un giorno la Valle del Chiese per approdare nella capitale italiana, dove mercoledì 16 settembre alle 13 sarà presentata ufficialmente la nuova edizione della manifestazione.

COM’E’ NATA. A portare l’appuntamento tra i palazzi della politica è stata l’onorevole Alessia Ambrosi, deputata e componente della XIV Commissione sulle Politiche dell’Unione Europea. Protagonista è l’undicesima edizione del Festival, in programma il 3 e 4 ottobre nel centro storico di Storo.

Una manifestazione nata nel 2015 dalla collaborazione tra Pro Loco Storo M2 e Cooperativa Agri ’90 e cresciuta attorno a uno dei simboli più riconoscibili del territorio: la farina gialla di Storo, trasformata in diverse interpretazioni della polenta, piatto cardine della tradizione di montagna. Questa volta, però, la polenta di Storo avrà un palcoscenico decisamente diverso.

La presentazione nella sala dell’ufficio stampa della Camera dei Deputati vuole infatti portare fuori dai confini provinciali una delle produzioni identitarie della zona, facendone ambasciatrice di quelle eccellenze che compongono il patrimonio agroalimentare italiano.

A far conoscere la polenta di Storo all’onorevole Ambrosi è stato proprio il territorio. Durante alcune visite in Valle del Chiese, e in particolare in occasione del 62° Pellegrinaggio sull’Adamello a Storo, la deputata aveva avuto modo non soltanto di assaggiarla, ma anche di avvicinarsi alla sua preparazione, cimentandosi ai paioli accanto ai Polenter di Storo, Cimego e della Val di Ledro. Da quell’esperienza è nata l’idea di portare la specialità storese fino a Roma.

CHI CI SARA’. All’appuntamento è stato invitato anche il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida che parteciperà con un videosaluto. Tra i saluti istituzionali quelli del Sottosegretario di Stato al Ministero all’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Patrizio Giacomo La Pietra, gli onorevoli Maria Cristina Carretta e Mauro Malaguti, rispettivamente vicepresidente e componente della XIII Commissione (Agricoltura) della Camera dei deputati.

Numerosa la rappresentanza giudicariese attesa nella capitale: per il Comune di Storo saranno presenti il sindaco Nicola Zontini e la vicesindaca Nicoletta Giovanelli; per la Pro Loco di Storo il presidente Mario Berti e la vicepresidente Laura Cominotti; per Agri ’90 il consigliere Lorenzo Melzani. A rappresentare l’Apt Madonna di Campiglio ci saranno i componenti del Consiglio di Amministrazione Massimo Valenti e Daniele Bertolini, mentre da Castel Condino arriveranno il sindaco Stefano Bagozzi e il vicesindaco Lorenzo Bagozzi.

Attesi da Trento anche Gianluca Barbacovi, presidente di Coldiretti del Trentino-Alto Adige e Andrea De Zordo, presidente della Camera di Commercio di Trento.

UNA VETRINA NAZIONALE. Una trasferta che parte dunque da un paiolo di polenta e arriva nel cuore delle istituzioni italiane. Per Storo sarà l’occasione di raccontare una manifestazione che, in undici edizioni, è diventata uno degli appuntamenti più riconoscibili della Valle del Chiese e di portare la sua farina gialla su una vetrina ben più ampia di quella locale.